Cây thuốc Việt Nam
Ảnh minh hoạ Đậu Chiều (Cajanus indicus) 1Ảnh minh hoạ Đậu Chiều (Cajanus indicus) 2Ảnh minh hoạ Đậu Chiều (Cajanus indicus) 3Ảnh minh hoạ Đậu Chiều (Cajanus indicus) 4Ảnh minh hoạ Đậu Chiều (Cajanus indicus) 5
Cajanus indicus — Meise Botanic Garden, CC BY (GBIF). Ảnh minh hoạ từ nguồn mở, không thuộc bản gốc sách.
Họ Cánh bướm Fabaceae (Papilionaceae)

Đậu Chiều

Cajanus indicus Spreng

  • đậu săng
  • đậu cọc rào
  • sandekday (Cămpuchia)
Họ thực vật
Fabaceae
Tên gọi khác
3
Bản gốc
Trang 277–278
Độ tin cậy OCR
87 / 100

Mô tả cây

Cây nhỏ, cao 1-3m. Cành có những đường nổi dọc, mặt trên xanh thẫm, mặt dưới rất nhạt. Hoa màu vàng hay điểm những đường dọc tía, mọc thành chùm ở kẽ lá. Quả dài đầu nhọn, hơi có lông, dài 4-7cm rộng 8-12mm, với 2-3 vết lõm chạy chéo trên quả. Hạt 3-5 màu trắng nhạt, điểm đen, nâu hay đỏ nhạt tùy theo loại. Mùa hoa quả tháng 1-3.

Phân bố, thu hái và chế biến

Cây mọc hoang dại và được trồng làm hàng rào tại nhiều nơi, nhất là những nơi có thể nuôi được cánh kiến đỏ, thì cây đậu chiều là một cây chủ hay trồng nhất và cho cánh kiến tốt nhất.

Người ta dùng hạt và rễ làm thuốc. Hạt thu ở những quả chín, rễ đào quanh năm, đào về rửa sạch, thái mỏng, phơi hay sấy khô.

Thành phần hoá học

Chưa thấy tài liệu nghiên cứu.

Công dụng và liều dùng

Hạt đậu chiều được dùng làm thực phẩm, một nguồn protit thực vật như nhiều loại đậu khác. Nhưng phải chú ý tránh dùng những loại hạt chứa nhiều axit xyanhydric.

Ngoài công dụng thực phẩm, hạt và rễ đậu chiều được dùng làm thuốc chữa sốt giải độc, tiêu thũng hay đái đêm.

Ngày dùng 10-20g rễ hay hạt dưới dạng sắc uống.